Sancochi Chicharroneria Cacho in Baja California

"Visité la sucursal gracias a un tiktok, pero me lleve una gran sorpresa al saber que fué verdad la recomendación. Todo lo que compré estuvo delicioso. En el lugar mencioné que era mi primera vez visitandolos y me ofrecieron pruebas de todo. El establecimiento no tiene la opción de comer ahí, asi que para que lo tomen en cuenta. La salsa de aguacate no pica pero le da un plus a lo demás. Los precios me parecieron razonables. Sin duda volveré a regresar."

"No he probado otras carnitas como estás, obvio estoy hablando de la marca porque tienen tres sucursales y esta no había visitado pero es igual de rico y agradable venir a comprar estos productos con ellos."

"La verdad que puedo decir, venden chicharrones, muy, muy ricos. Les recomiendo el chicharron norteño y las carnitas que te venden por pieza, hasta se me bajo la presion, pura sabrosura. Voy cada semana y seguire yendo hasta que se me tapen las arterias. Te regalan una probadita cada vez que entras. Le doy cuatro estrellas por que la doñita de la caja siempre esta enojada."

"Love it, love it love it. I like pork rinds but I haven’t had them like they have in Spain or Zacatecas. This place has “northern” style and nailed it. My son liked it so much he begged me to go back, which I did the very next day. I intend to go to this place once a week, at least."

"They have the best chicharron in TJ. No other place can compare. I would eat chicharron from here everyday of my life if i can. Haha"

"Esta es la mejor chicharronería de Tijuana. La forma en que cocinan la carne es perfectamente crujiente, crujiente, tierna y sabrosa. He estado en otra chicharronería y nada se compara con su producto. This is the best chicharronería in Tijuana. The way they cook the meat is perfectly crispy, crunchy , tender and tasty. I’ve been to other chicharronería and nothing compares to their product."

"Health should always come secondary to flavor. As a connoisseur of swine, this place is the Mecca. The pork rinds or chicharones, the carnitas, the cheek meat is all amazing. You will notice how fresh everything tastes. The service is great too, very friendly and helpful explaining the products and letting you sample them. They have all the fixings to take home like salsa, pico de galo, and tortillas. They even have some great bread to take home and whip up a mean torta ahogada with. I highly recommend checking this spot out, it's definitely a staple hit in the Tijuana foodie and gastronomical scene. Cholesterol is under rated, I suggest you advise Google before a doctor on this matter, as it turns out the body actually needs it for functions like creating cell membranes, hormones, producing vitamin D, and producing bile for digestion. So crack yourself open a can of pork soda, and you'll be feeling just fine. We only have so much time to enjoy in this thing called life, so fill it with food excellence."

"SANCOCHI “La mejor chicharroneria de Tijuana” SANCOCHI es un deleite manchoso, encuentras chicharrones en diferentes estilos y carnitas para saborear taqueando desde su barra, tu carro, tu casa, etc… Si de comer chicharrones estilo norteño o el típico chicharron de cachete. SANCOCHI es la opción, probamos de diferentes chicharrones y el producto estuvo fresco y para chuparse los dedos. Taqueamos en el carro y sin mentir solo la tirilla y el chicharrón sabían riquísimos. La ubicación es excelente ya que nos permite llegar de varias colonias aledañas. Están calientes y recién hechos, chicharrón con carne o crujiente, se siente la frescura del producto ya que no batalla para masticar o te tocan pedazos duros. Cuentan con tortillas, salsas, sodas o cervezas. Para unos taquitos albañil que no se le perdonan a estos chicharrones. Así que si andan por la Cacho no dejen de probar estos deliciosos chicharrones con precios súper accesibles. Espero la siguiente tengan aguacate solo o una salsa de Pico de gallo o alguna que no tenga chile, porque oh Dios! La Salsa verde de aguacate si que pica! HIGHLIGHTS - chicharrón norteño - Chicharrón Carnudo - Chicharrón Botanero - Salsa de aguacate enchilosa"